Selain sibuk mengurus buah hati, tentunya seorang ibu rumah tangga juga sibuk mengurus rumah, oleh karena itu terkadang anda merasa kewalahan untuk memasak menu MPASI 8 bulan yang sehat dan enak. Padahal kebutuhan gizi dan nutrisi harus terus dipenuhi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang sang buah hati. Nah dibandingkan anda harus repot-repot membuat menu yang kompleks dan membutuhkan banyak waktu untuk memasakanya. Berikut beberapa rekomendasi menu MPASI yang simpel namun tetap lezat untuk si kecil.
- Bubur beras dengan sayur dan daging
Bahan-bahan
- 100 gr beras merah, tumbuk sampai berbentuk tepung.
- Bisa juga menggunakan 1 cup beras merah kemudian dimasak dengan perbandingan 1: 9 air hingga hasilnya sangat lunak.
- 100 gr daging ayam cincang.
- 1 ikat bayam hijau.
- 1 buah wortel, kukus lalu cincang lembut.
Cara membuat
- Masak bubur beras merah sampai matang.
- Agar rasanya gurih bisa ditambahkan sedikit sekali garam halus, atau menggunakan keju parut.
- Setelah matang, masukkan wortel, daging ayam cincang, dan bayam lalu aduk rata.
- Sajikan selagi masih hangat
- Bubur kacang hijau dengan wortel
Bahan-bahan:
- 100 gr kacang hijau, rendam menggunakan air.
- 1 buah wortel kupas.
- 10 sdm susu formula.
Cara membuat:
- Sangrai kacang hijau yang telah direndam hingga matang.
- Haluskan hingga lembut lalu sisihkan.
- Di panci lain, rebus wortel dengan air secukupnya hingga tersisa setengah dari volume air awal.
- Saring rebusan wortel, gunakan airnya untuk campuran kacang hijau.
- Kemudian aduk rata sambil ditambahkan susu formula bubuk sedikit demi sedikit.
- Bubur kentang ikan salmon
Bahan-bahan:
- 50 gram ikan salmon
- 100 gram kentang
- keju parut secukupnya
- 1 sdm mentega tawar
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
- Ambil kentang lalu kupas, cuci dam kukus sampai lunak
- Setellah matang dan lunak, kemudian kentang dihaluskan
- tuang susu cair dalam adonan kentang
- Masak hingga mengental dengan api kecil
- Kemudian samlom dipanggang mengunakan mentega tawar sampai matang
- Setelah matang suwir kecil-kecil lalu tuang kentang kedalam wadah
- Kemudian gunakan keju parut untuk menaburi atasnya dan bubur siap dihidangkan sebagai menu MPASI 8 bulan untuk si kecil.
- Bubur pisang susu
Bahan-bahan:
- 150-200 ml susu cair
- 1 buah pisang raja
Cara membuat:
- Ambil pisang kemudian lumatkan hingga teksturnya menjadi lembut
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambial diaduk hingga tercampur rata
- Setelah jadi anda dapat menyajikannya untuk buah hati tercinta.
Kombinasi antara bahan-bahan yang sehat tentunya akan memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh bayi. Anda dapat memvariasikan menu MPASI 8 bulan untuk bayi tersebut untuk semua jadwal makan. Jika bayi sudah merasa bosan dengan menu makanan yang anda, anda bisa mencoba berkreasi dengan aneka resep-resep baru yang lainnya.